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贵州省食品药品监督管理局关于发布《贵州省食品生产加工小作坊禁止生产的品种目录(试行)》的公告 2017年 第15号

发布时间:2017年06月26日 来源:贵州省食品药品监督管理局

  根据《贵州省食品安全条例》第三十五条规定,我局编制了《贵州省食品生产加工小作坊禁止生产的品种目录(试行)》,经省人民政府批准,现予发布,自2017年6月1日起施行。 

  附件:贵州省食品生产加工小作坊禁止生产的品种目录(试行) 

   

附件        
贵州省食品生产加工小作坊禁止生产的品种目录(试行)
序号 食品、食品添加剂类别 类别名称 小作坊禁止生产的品种明细 备注
1 粮食加工品 小麦粉 1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)

2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]

 
2 食用油、油脂及其制品 食用植物油 食用调和油  
食用油脂制品 食用油脂制品
3 调味品 酱油 配制酱油  
食醋 配制食醋
调味料 1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他)

2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他]

3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、复合调味粉、其他]

4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他)

5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)

味精 味精
4 肉制品 热加工熟肉制品 西式火腿  
预制调理肉制品 预制调理肉制品
5 乳制品 液体乳 乳制品  
乳粉
其他乳制品
6 饮料 瓶(桶)装饮用水 饮料  
碳酸饮料(汽水)
茶(类)饮料
果蔬汁类及其饮料
蛋白饮料
固体饮料
其他饮料
7 方便食品 方便面 方便食品  
其他方便食品
调味面制品
8 罐头 畜禽水产罐头 罐头  
果蔬罐头
其他罐头
9 冷冻饮品 冷冻饮品 冷冻饮品  
10 速冻食品 速冻面米食品 速冻食品  
速冻调制食品
速冻其他食品
11 糖果制品 巧克力及巧克力制品 巧克力及巧克力制品  
代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
果冻 果冻
12 茶叶及相关制品 茶制品 茶制品  
13 酒类 白酒 固态法白酒除外 禁止采用白酒(液态)方式生产白酒,白酒(液态)指自身不生产原酒,以采购原酒或食用酒精生产的白酒;禁止使用食用酒精、香精香料等原料生产加工白酒
其他酒 1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)

2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒、其他)

3.其他发酵酒[清酒、奶酒、其他]

葡萄酒及果酒 葡萄酒及果酒
啤酒 啤酒
食用酒精 食用酒精
14 蛋制品 蛋制品 干蛋类、冰蛋类、其他类  
15 可可及焙烤咖啡产品 可可制品 可可及焙烤咖啡产品  
焙炒咖啡
16 食糖 1.白砂糖

2.绵白糖

3.赤砂糖

4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)

5.方糖

6.冰片糖

7.其他糖(具体品种明细)

 
17 水产制品 即食水产品 即食水产品  
18 淀粉及淀粉制品 淀粉糖 淀粉糖(葡萄糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他)  
19 豆制品 豆制品 其他豆制品  
20 蜂产品 蜂王浆(含蜂王浆冻干品) 蜂王浆冻干品  
蜂花粉 蜂花粉
蜂产品制品 蜂产品制品
21 保健食品 保健食品 保健食品  
22 特殊医学用途配方食品 特殊医学用途配方食品 特殊医学用途配方食品  
特殊医学用途婴儿配方食品
23 婴幼儿配方食品 婴幼儿配方乳粉 婴幼儿配方食品  
24 特殊膳食食品 婴幼儿谷类辅助食品 特殊膳食食品  
婴幼儿罐装辅助食品
其他特殊膳食食品
25 食品添加剂 食品添加剂 食品添加剂、食品用香精、复配食品添加剂  
食品用香精
复配食品添加剂
注:除上述目录外,食品生产加工小作坊禁止生产加工国家法律法规禁止生产加工的食品。
 

  贵州省食品药品监督管理局  

2017年5月31日